Faktafel

Har börjat läsa boken som jag hittade i Polishögskolans matsal. Vilken tur att jag inte betalade så mycket för den. Jag har inte så mycket kunskaper om näringslära, men de faktafelen jag hittade i den här nästan 30 år gamla boken kunde till och med jag hitta. Som lekman är det fantastiskt att inse hur mycket mer vi vet idag jämfört med för 30 år sedan. För att inte tala om hur fel det blir när översättarna inte vet vad de läser.

Den här boken går ner i pappersinsamlingen.

Några exempel:

• Man översätter ”polar bear” med polarbjörn. Isbjörn tror jag är rätt översättning.
• Man översätter ”refined foods” med ”förfinade födoämnen”. Jag skulle tro att den gängse termen är något motsvarande ”processed foods”.
• Man påstår att äldre människor tappar aptiten och kan drabbas av anorexia. Jag tror man kan vara överens om att det problemet är lite mer komplext än så.
• Man påstår att frukt innehåller ex antal procent socker och påstår att den procenthalten ökar om man torkar frukten. Ja det är klart att om man tar bort vattnet ur en apelsin så ökar sockerhalten procentuellt. Ingen vidare smart eller relevant slutsats.